Ингредиенты:
200 г нута
3 зубчика чеснока
50 г репчатого лука
0.5 пучка зеленого лука
1 ст. л. оливкового масла
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Нут несколько раз хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения, добавить соль и варить до готовности, после чего, откинуть на дуршлаг.

2. Чеснок и лук измельчить, выложить на сковороду с оливковым маслом, обжарить до золотистого цвета.

3. Полученным соусом заправить нут и посыпать нашинкованным зеленым луком.