Голосование

Из скольких афоризмов состоит "Йога-сутра"
 

Рис с картофелем

Рецепты здорового питания йогов

Ингредиенты:
150 г картофеля
200 г риса басмати
60 г репчатого лука
3 зубчика чеснока
3 ст. л. топленого масла
3 лавровых листа
0.5 ч. л. молотого корня имбиря
0.25 ч. л. Кориандра
0.25 ч. л. семян тмина
0.25 ч. л. молотого черного перца
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Рис промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, варить до готовности с лавровым листом и откинуть на дуршлаг.

2. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на сковороде в небольшом количестве топленого масла до золотистого цвета, добавить картофель и оставшееся масло и держать на огне 10 минут. Картофель и лук посыпать специями и пряностями, добавить рис, перемешать и жарить 5 минут.

3.Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить в готовое блюдо и перемешать.